營養教育

營養教育宣導主題~打擊惡視力 從飲食開始

   今天學校特別邀請到區營養師-建國國小盧芝庭營養師蒞校對四、五年級小朋友做營養教育宣導，今天宣導的主題是「打擊惡視力，從飲食開始」。

   營養師教導小朋友護眼飲食七大祕訣，可以從日常飲食中保護自己的靈魂之窗-眼睛，飲食中可多攝取富含維生素A、B、C、DHA、葉黃素及花青素的原型食物，少吃含糖食物，並且不偏食；平時用眼也應養成好習慣，如：早睡早起,讓眼睛充分休息,下課多到戶外運動及眺望遠處等用眼好習慣。

   四、五年級小朋友表現非常棒，都能專心聆聽講座，並且踴躍回答營養師的提問，期許小朋友都能確實做到均衡飲食、適當休息、多到戶外運動的好習慣，相信小朋友一定就能吃出好視力、打擊惡視力。 

                                                                                                      113學年度營養教育宣導

    臺中市113學年度健康飲食教育宣導主題以「永續飲食之地球守護站」為主軸，學校特地邀請建國國小盧芝庭營養師到校對四、五年級小朋友針對主題做營養教育宣導。
    溫室氣體讓地球溫度越來越高，嚴重影響地球生物生存，所以永續環境是非常重要的議題，營養師告訴小朋友要有永續環境，可以從永續綠飲食做起，選用碳排放量較低的食物，以豆＞魚＞蛋＞肉的順序選擇蛋白質食物，對人體健康有益，對環境也友善，多食用不用農藥及化學肥料的有機農作物，可以保護土壤，讓地球永續生存。魚類方面多食用國產養殖、中小型魚類，減少食用需遠洋捕撈或食物鏈高階的大型魚類，只要吃對魚，就能「年年有魚」。

   學校午餐每週五是蔬食日，希望小朋友都能吃光光，讓我們一起以「飲食」救地球。